Fiepet e Anva esprimono fortissima preoccupazione per i provvedimenti che, stando a quanto riportato dalla stampa, sono contenuti nel decreto semplificazioni oggi all’esame al Consiglio dei Ministri.
Le nuove norme, che abrogano l’autorizzazione per l’apertura dei locali di intrattenimento danzante e dei circoli privati e la liberalizzazione selvaggia della somministrazione di cibi e bevande nelle fiere e nelle sagre di paese, non solo mettono a rischio la tenuta dei settori dei pubblici esercizi e dei venditori ambulanti, già provati dalla lunga crisi, ma anche la salute e la sicurezza dei cittadini. Che si troveranno ad usufruire di servizi dequalificati, sui quali non è stato esercitato alcun controllo a monte. E che, soprattutto per quanto riguarda l’intrattenimento danzante, aumenterebbero i rischi legati alla sicurezza ed alla salute dei giovani. Se dovessero essere abrogate, inoltre, anche le vigenti norme riguardanti i corsi di formazione professionale per la somministrazione, si aprirebbe la strada della vendita di cibi e di bevande anche ai delinquenti abituali, cui attualmente è proibita.
Fiepet e Anva chiedono quindi al Governo di considerare attentamente la questione, senza sacrificare la salute e la sicurezza pubblica e la qualità professionale dei servizi da sempre offerta da pubblici esercizi e venditori ambulanti .
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